Mortadela

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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE MORTADELA



Ofício Cirular nº 005/DIPOA

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A Associação Brasileira de Proteína Animal – ADPA, por meio do Ofício nº 860/2015, encaminhou ao DIPOA os resultados dos estudos conduzidos pelo



Patê

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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PATÊ.



Presunto

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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRESUNTO



Presunto Cozido

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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRESUNTO COZIDO



Presunto Cru

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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRESUNTO CRU.



Presunto tipo Parma

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REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRESUNTO TIPO PARMA.